Formation à distance "L'identification électronique et ses applications en élevage" 2021. L’engraissement de jeunes bovins avec de la luzerne Source Casdar NEOBIF . Ainsi, ceux-ci avaient un retard de croissance de 150 g/jour sur le lot soja. En effet, même si les bovins auront toujours besoin de manger pour s’engraisser, quelques techniques permettent malgré tout de les finir tout de minimiser le coût de cet engraissement. carcasses des jeunes bovins Charolais engraissés sur une ration à base d’ensilage de maïs. L’engraissement de jeunes bovins avec des légumineuses Alain GUILLAUME CRA de Bretagne Station expérimentale de Mauron 1. - les frais vétérinaires et d’entretien diminuent. Dans ce contexte, quelle ration d’engraissement des jeunes bovins, pour quel coût ? L’engraissement des jeunes bovins avec des rations à base de maïs ensilage ou de céréales conduisent à utiliser des quantités importantes de complémentaires azotés (tourteau de soja, de colza…). Conduite de l’engraissement Lorsque la ration d’élevage est inconnue ou n’est pas en phase avec celle de l’engraissement, une transi-tion alimentaire est nécessaire. amélioration de la digestibilité des fourrages. La ration des veaux est pensée pour les habituer à ingérer de gros volumes. 15 jours sous bâche Le profil est complètement différent de celui obtenu avec un régime ensilage de maïs plus … Quantités nécessaires pour produire un Jeune Bovin Volumes nécessaires 1 m3 maïs inerté = 800 kg bruts 1 Jeune Bovin alimenté plat … Engraissement des jeunes bovins : 6 à 8 kg brut / j Atouts Economie de séchage Conservation naturelle Concentré alimentaire Energie Précautions Récolte propre Conservation en silo étanche à l’air. Un essai d’engraissement a été réalisé cet hiver à la ferme expérimentale Arvalis des Bordes dans l’Indre. Une pour les jeunes sujets à 18 pourcent de protéines et l autre pour les sujets adultes à 14 pourcent de protéines. Alors que la ration complète des bovins à l’engraissement était différente entre l’été (ration sèche avec paille, foin de luzerne, maïs aplati, céréales aplaties, correcteur azoté et complément minéral vitaminé [CMV]) et l’hiver, les éleveurs ont opté pour une ration humide unique pour mâles et femelles : 10 kg bruts de maïs ensilage, 8 kg de betteraves fourragères, 2 kg de foin de luzerne, 1 kg de triticale, 1,5 … Pour la ration il doit être complète. Jeune Bovin à l’engraissement Ration à base de fourrage moyen et concentré Jeune Bovin à l’engraissement jeune fourrage et concentré Fiche 2 Recommandations Système fourrager mis en œuvre et conduite de l’alimentation Le fourrage est une graminée (Ti foin, Herbe de guinée, Herbe para, Pangola, Merker, Bracharia) âgée de quatre à six semaines maximum. Ainsi, ceux-ci avaient un retard de croissance de 150 g/jour sur le lot soja. 0000020668 00000 n A Chougny dans la Nièvre, il est associé avec ses frères Oliv L’utilisation des ACL dans les rations d’engraissement a deux objectifs principaux : – Apporter de l’appétence de façon globale à la ration mélangée distribuée, favorisant ainsi l’augmentation de l’ingestion de l’ordre de 5 à 8 %. Ces notes sont subdivisées en ingestion soutenue et tri de la ration réduit. Pour la ration il doit être complète. Telle est la principale conclusion d’une étude menée à la station expérimentale bovine de Mauron (Morbihan). Formation "L'engraissement des jeunes bovins" 2021. Quant aux prix de vente des jeunes bovins, ils sont en diminution en 2016 (- 4 % par rapport à 2015) et les perspectives sont incertaines. Et en fin d´engraissement, la vitesse de croissance se dégrade rapidement. engrAIsseMent de tAurIllons culArds bbb L’essai initié par DUMOULIN montre que le choix du mode d’engraissement influence fortement la rentabilité de la spéculation. L’objectif de l’essai mené aux Etablières entre 2015 et 2017 était de réduire le correcteur azoté dans les rations d’engraissement de jeunes bovins et vaches de réforme par l’apport d’un ensilage d’herbe de qualité, en complément du maïs ensilage. Dans un atelier d’engraissement de jeunes bovins, le temps passé à la distribution de l’alimentation constitue 70 % du temps de travail. Le GMQ carcasse s'élève à 1 187 g/j soulignant une très bonne efficacité de la ration. Une des voies d’amélioration de la productivité du travail serait de diminuer le nombre de distributions. Luzerne et trèfle violet améliorent la rentabilité des jeunes bovins en engraissement Les bons niveaux de performances techniques ont été démontrés avec l’apport de luzerne ou de trèfle violet en remplacement du tourteau de soja dans les rations à base de blé. Dans ce contexte, quelle ration d’engraissement des jeunes bovins, pour quel coût ? Incorporer de la paille dans la ration des bovins à l’engraissement. Depuis un an, le Gaec Valencour, 388 ha, qui possède aussi un atelier de de 40 000 poules pondeuses, élève uniquement de jeunes taurillons. Conduite de l’engraissement Lorsque la ration d’élevage est inconnue ou n’est pas en phase avec celle de l’engraissement, une transi-tion alimentaire est nécessaire. Ce dossier vise donc à resituer les performances en engraissement des jeunes bovins. Cette surface est convertie en blé et vendue. L’objectif de l’essai mené aux Etablières entre 2015 et 2017 était de réduire le correcteur azoté dans les rations d’engraissement de jeunes bovins et vaches de réforme par l’apport d’un ensilage d’herbe de qualité, en complément du maïs ensilage. A noter que des rations trop énergéti-ques au jeune âge (état d’embonpoint trop pronon-cé) entraînent un engraissement précoce du foie, ce qui pourrait compliquer la finition des taureaux. A noter que des rations trop énergéti-ques au jeune âge (état d’embonpoint trop pronon-cé) entraînent un engraissement précoce du foie, ce qui pourrait compliquer la finition des taureaux. Engraissement des jeunes bovins : de la luzerne ou du trèfle violet en complément du maïs ensilage . Les 20, 21 et 27 mars auront lieu trois des quatre dernières visites d’élevages bovin « Vivre de l’engraissement ». Un coût alimentaire stabilisé Les rations présentées dans le tableau 1 correspondent aux besoins d'un taurillon charolais pour passer du poids de 320 kg vifs à 720 kg vifs (soit 420 kg carc avec un rendement 58 %). Elle augmente considérablement en quelques semaines, pour atteindre 1800 à 1 900 g/jour en moyenne quand les animaux pèsent environ 450 kg. qui engraisse des jeunes bovins de moins de 1 ans??? L'aliment complet produit des résultats techniques corrects. Plus que le type de ration utilisée, c’est l’âge à l’abattage (et donc la durée totale de la période d’engraissement) qui constitue le facteur le plus discriminant sur le résultat financier. Que l'on soit naisseur-engraisseur ou seulement engraisseur, il est nécessaire de prendre en compte le type de produits demandés par les débouchés concernés par la production de l’éleveur : vente de broutards, broutards repoussés, jeunes bovins de moins de 12 mois, jeunes bovins de 14 à 16 mois … Quantités nécessaires pour produire un Jeune Bovin Volumes nécessaires 1 m3 maïs inerté = 800 kg bruts 1 Jeune Bovin alimenté plat … Il est équilibré par le pois que nous produisons. Ce projet permet de délocaliser l’atelier d’élevage à l’extérieur du village de Coupetz. Dans ce cas, les enrubannés n’ont pas été consommés en assez grandes quantités pour per- mettre de couvrir les besoins azotés de ces jeunes bovins Charolais. En ration sèche, le coût alimentaire peut vite être trop élevé en fin d’engraissement, car l’indice de consommation se dégrade plus vite que pour les autres rations, et son coût de fabrication est élevé. Performances d'engraissement. Même si certaines situations imposent une certaine vigilance, on ne se préoccupe ordinairement pas des teneurs en vitamines B des rations pour bovins de boucherie. La luzerne enrubannée comme seul complément azoté d’une ration à base de maïs ensilage faiblement complémenté en énergie, entraîne une baisse des croissances et une dégradation de l’indice de consommation des jeunes bovins. Composer la ration alimentaire de bovins à l’engraissement avec de l’herbe et des sous-produits agricoles Mise à jour le 2 juin 2017 Des rations alimentaires pour des bovins d’un poids vif de 475 kg à 690 kg, peuvent valoriser les ressources présentes sur l’exploitation (herbe, canne, paille de canne, banane) quelle que soit la saison, avec un coût minimum. Sevrage et engraissement • Sevrage des jeunes à 8-9 mois en fonction de la disponibilité en herbe au pâturage • Rentrée en bâtiment le jour du sevrage et début de la ration d’engraissement • Régime d’engraissement : enrubannage, regain et concentré Valeur ration : 0.85 UFV, 100PDI, UEB 1.05 Entre 35 et 40% de concentré Arvalis a réalisé une étude de rationnement des jeunes bovins en engraissement sur sa station expérimentale de St Hilaire-en-Woëvre (55). - moins de problèmes lors des phases de lever et de couchage. Avec une ration sèche, la vitesse de croissance des jeunes bovins démarre en flèche. « L’intérêt d’alourdir est rarement avéré en ration sèche, mais ce type d’alimentation est souvent choisi pour sa facilité d’utilisation », concède Alexis Ferard. Pour l’engraissement des bovins vous aurez besoin de deux rations minimum. Dans son étude, l'Institut de l'élevage indique que les pays importateurs s'orientent plutôt vers des animaux plus légers. Ensuite, en tenant compte de l’importance des UGB bovin viande et bovin lait, les quantités moyennes de fourrages et d’aliments concentrés consommés par an tous bovins confondus ont été estimées. Engraisser et valoriser ses bovins mâles dans la filière viande bio 9 0 5 10 15 20 25 30 35 3 MOIS 4 MOIS 5 MOIS 6 MOIS 7 MOIS 8 MOIS 3 - État d’engraissement n Tous critères confondus L'état d'engraissement de la carcasse est apprécié par une note variant de 1 (maigre) à 4 (très gras). Aujourd'hui, il est admis qu'une ration à base de canne à sucre peut être facilement amé liorée par l'adjonction d'urée. A noter que des rations trop énergéti-ques au jeune âge (état d’embonpoint trop pronon-cé) entraînent un engraissement précoce du foie, ce qui pourrait compliquer la finition des taureaux. NEOBIF - satellite 3R 2015 Les légumineuses comme complémentaire azoté pour l’engraissement des JB – 3 décembre 2015 Les légumineuses comme alternative au tourteau de soja 2 Ration sèche à base de blé T. de soja (a) Luzerne Trèfle violet 2°) … Dans ce contexte complexe qui s’annonce, quelle ration d’engraissement des jeunes bovins, pour quel coût ? L’ensilage de maïs en épis complets se réalise un peu plus tard que... Maïs épis à volonté. Engraissement de JB avec des légumineuses - 23 novembre 2018 Contexte Volatilité des prix des matières premières Recherche d’autonomie alimentaire Optimisation des coûts alimentaires Engraissement des mâles dépendant des cours : - Des prix de maigre et du gras - Des prix des céréales . Que l'on soit naisseur-engraisseur ou seulement engraisseur, il est nécessaire de prendre en compte le type de produits demandés par les débouchés concernés par la production de l’éleveur : vente de broutards, broutards repoussés, jeunes bovins de moins de 12 mois, jeunes bovins Engraissement des jeunes bovins : des régimes techniquement et économiquement performants Date de mise à jour : 01/02/2021. L’utilisation d’une ration à base de mash pour l’engraissement des jeunes bovins se traduit par une diminution de la surface en maïs de 3,6 ha. Ce dossier vise donc à resituer les performances en engraissement des jeunes bovins. ENGRAISSEMENT DE JEUNES BOVINS À L’HERBE L’exemple du croisement Salers x Angus dans l’expérimentation système Salamix Bernard SEPCHAT, Karine VAZEILLE, Marc BARBET - INRA HERBIPOLE Tech & bio 18-19 septembre 2019 Financements : AgriBio IV, Metaprogramme EcoServ, Metaprograme GISA, Isite Cap 2025, Bio Viandes Pôle Bio Massif Central, Core Organics Une pour les jeunes sujets à 18 pourcent de protéines et l autre pour les sujets adultes à 14 pourcent de protéines. Une piste pour réduire le coût alimentaire des JB. Quelques tonnes ont été utilisées dans l’un des engraissements extérieurs où les porcs consomment un aliment à base d’orge et de blé, distribué à sec dans des nourrisseurs. Dans ce cas, l’intérêt économi-que de … C’est l’opportunité d’acheter de la féverole dans le voisinage (à 200 €/ tonne) qui a poussé l’éleveur à tester la légumineuse dans la ration d’une partie de ses charcutiers. L’intérêt d’engraisser des jeunes bovins. NB : Vous pouvez personnaliser votre simulation en modifiant les nombreux champs de saisie (pré-remplis … Dans ce cas, les enrubannés n’ont pas été consommés en assez grandes quantités pour per- mettre de couvrir les besoins azotés de ces jeunes bovins Charolais. Aujourd'hui, il est admis qu'une ration à base de canne à sucre peut être facilement amé liorée par l'adjonction d'urée. Pour la croissance et l’engraissement. Engraisseurs, les quatre associés du Gaec Valencour, visent une production de qualité. Un essai d’engraissement a été réalisé cet hiver à la ferme expérimentale Arvalis des Bordes dans l’Indre. Ils viennent de construire un bâtiment de quarantaine et peuvent ainsi affiner les rations pour les jeunes bovins. L’engraissement de jeunes bovins avec de la luzerne Source Casdar NEOBIF . Elle augmente considérablement en quelques semaines, pour atteindre 1800 à 1 900 g/jour en moyenne quand les animaux pèsent environ 450 kg. Alimentation du jeune bovin à l'engraissement - TransFAIR. système d'engraissement de jeunes bovins Créole en milieu paysan gua ... essais d'engraissement de jeunes bovins ont été réalisés avec des rations à base de canne à sucre associée à dif férents types d'aliments. Ces rations étaient comparées à une ration ensilage de maïs + 1,2 kg de MGH + 1,4 kg de tourteau de soja. CDC Viande de jeune bovin31072013validéaveclogos 3/8 1. Formation à distance en 4 séquences (durée de chaque séquence : 1 heure 30). Depuis un an, le Gaec Valencour, 388 ha, qui possède aussi un atelier de de 40 000 poules pondeuses, élève uniquement de jeunes taurillons. La ration jeune bovin est la même pour les mâles comme les femelles « en plus de limiter les charges, cela permet de ne faire qu'un seul mélange au bol ». Pour atteindre un même objectif de poids à la vente (420 kg de carcasse en moyenne), la durée d'engraissement sera donc d'autant plus courte que la ration choisie permettra une Avec une ration sèche, la vitesse de croissance des jeunes bovins démarre en flèche. Au travers de témoignages d’éleveurs car la littérature manque parfois, nous aborderons des techniques qui per- jeunes bovins sont produits par an. Une règle souvent entendue en engraissement des Jeunes Bovins: amener au maximum 35 % d’amidon dans la ration pour obtenir une efficacité alimentaire optimale. Conduite de l’engraissement Lorsque la ration d’élevage est inconnue ou n’est pas en phase avec celle de l’engraissement, une transi-tion alimentaire est nécessaire. Pour engraisser des jeunes bovins en ration sèche, schématiquement trois solutions se présentent: vendre la récolte de céréales et acheter un aliment complet, faire consommer ses propres céréales et acheter un aliment complémentaire unique, ou bien acheter des matières premières disponibles sur le marché pour constituer soimême une ration en y incluant les céréales produites sur … Ainsi, pour toute la France, 41% des veaux mâles allaitants sont exportés pour produire du jeune bovin tandis que 40% reste en France à l'engraissement. Les Jeune Bovin à l’engraissement Ration à base de fourrage moyen et concentré Jeune Bovin à l’engraissement jeune fourrage et concentré Fiche 2 Recommandations Système fourrager mis en œuvre et conduite de l’alimentation Le fourrage est une graminée (Ti foin, Herbe de guinée, Herbe para, Pangola, Merker, Bracharia) âgée de quatre à six semaines maximum. Méthodes et moyens. Simulateur de l'engraissement de jeunes bovins mâles. l'engraissement des jeunes bovins 1 Des essais sur des jeunes bovins limousins Lot soja Lot luzerne Rations en engraissement Mélange fermier à volonté : 77% blé 14% tourteau de soja 6% luzerne déshydratée 2 % AMV (0-30-10) 1% bicarbonate + Paille à volonté Blé à volonté + 3 kg MS de luzerne enrubannée + 100 g AMV (0-30-10) + Paille à volonté Ces notes sont subdivisées en exemple de Ration Jeune Bovin charolais de 500 kg : 6.5 kg M.S. En effet, même si les bovins auront toujours besoin de manger pour s’engraisser, quelques techniques permettent malgré tout de les finir tout de minimiser le coût de cet engraissement. Journée Technique - Production de Jeunes Bovins 19 Octobre 2010 Saint Hilaire en Woëvre E. maïs + 4 kg céréales + CMAV Mise en lot : période d’adaptation de 3 semaines conseillée avec fibre (foin ou paille) et introduction progressive de la ration d’engraissement • Ensilage de … Aujourd'hui, il est admis qu'une ration à base de canne à sucre peut être facilement amé liorée par l'adjonction d'urée. « Notre objectif de croissance pour les jeunes bovins est modéré (1300 à 1400 g/jour) pour ne pas risquer de voir apparaître de pathologies, et l’enrubannage de luzerne a une très bonne valeur alimentaire. Journée Technique - Production de Jeunes Bovins 19 Octobre 2010 Saint Hilaire en Woëvre E. maïs + 4 kg céréales + CMAV Mise en lot : période d’adaptation de 3 semaines conseillée avec fibre (foin ou paille) et introduction progressive de la ration d’engraissement • Ensilage de … Arvalis a réalisé une étude de rationnement des jeunes bovins en engraissement sur sa station expérimentale de St Hilaire-en-Woëvre (55). Les Les habitudes alimentaires des animaux nourris trois fois par semaine sont légèrement perturbées, engraissement en ration sèche fermière. JEUNES BOVINS PRIM’HOLSTEIN A la recherche de l’efficacité de la ration L’essai conduit à la station de Mauron visait à optimiser la croissance des jeunes bovins pour une meilleure efficacité alimentaire de la ration. La luzerne enrubannée comme seul complément azoté d’une ration à base de maïs ensilage faiblement complémenté en énergie, entraîne une baisse des croissances et une dégradation de l’indice de consommation des jeunes bovins. La mise en œuvre de cet objectif passe par quatre étapes essentielles : la prise en compte du débouché visé, l’analyse de L’ensilage de maïs en épis complets se réalise un peu plus tard que... Maïs épis à volonté. Elle survient après un changement brutal de ration ou lorsqu’une ration très riche en céréales est distribuée pendant plusieurs semaines (5). Au regard de ces trois rations, à performances identiques et si l’on considère un engraissement sur une période de 300 jours/JB, pour un élevage de 80 vaches avec des jeunes bovins engraissés, par an, par rapport à une complémentation 100% achetées: - en utilisant du blé et un mélange soja+colza , le gain attendu est de 2560€ Pour les Charolais à l’engraissement (/engraissement/t242) (vendus à 12-13 mois), nous arrivons à monter à 61 % de céréales autoconsommées grâce au procédé du Maxammom. « L’intérêt d’alourdir est rarement avéré en ration sèche, mais ce type d’alimentation est souvent choisi pour sa facilité d’utilisation », concède Alexis Ferard. Des carcasses de 400 à 430 kg permettent de satisfaire toutes les demandes, y compris celles sur le marché national. Ces animaux tolèrent mieux les régimes riches en énergie en effectuant des repas fractionnés tout au long de la journée et en s’alimentant de fourrage fibreux mis à disposition, telle une bonne paille appétente. Telle est la principale conclusion d’une étude menée à la station expérimentale bovine de Mauron (Morbihan). Ces animaux tolèrent mieux les régimes riches en énergie en effectuant des repas fractionnés tout au long de la journée et en s'alimentant de fourrage fibreux mis à disposition, telle une bonne paille appétente. Maïs grain et tourteaux de soja 48 Maïs grain et complémentaire azoté de croissance à 36 % Chaque séquence est animée en direct avec un (des) ingénieur(s) ARVALIS spécialiste(s) des fourrages ou de l'alimentation des ruminants. Dans une ration sèche, l’introduction d’herbe enrubannée distribuée à volonté à des jeunes bovins n’augmente pas la durée d’engraissement et apporte des gains de poids vif identiques aux témoins « blé + paille », compris entre 1 480 et 1 620 g/j (JB charolais et limousins, l’effet race ne modifie que les performances de croissance de base). La ration jeune bovin est la même pour les mâles comme les femelles « en plus de limiter les charges, cela permet de ne faire qu'un seul mélange au bol ». Les Les habitudes alimentaires des animaux nourris trois fois par semaine sont légèrement perturbées, Le maïs grain représente 37 % de la ration des jeunes bovins et 30,5 % de la ration des vaches et génisses à l’engraissement », idele.fr/.../formation-lengraissement-des-jeunes-bovins-2021.html Engraisser et valoriser ses bovins mâles dans la filière viande bio 9 0 5 10 15 20 25 30 35 3 MOIS 4 MOIS 5 MOIS 6 MOIS 7 MOIS 8 MOIS 3 - État d’engraissement n Tous critères confondus L'état d'engraissement de la carcasse est apprécié par une note variant de 1 (maigre) à 4 (très gras). Engraissement de jeunes bovins Nos solutions JB GOLD. Dans une ration sèche, l’introduction d’herbe enrubannée distribuée à volonté à des jeunes bovins n’augmente pas la durée d’engraissement et apporte des gains de poids vif identiques aux témoins « blé + paille », compris entre 1 480 et 1 620 g/j (JB charolais et limousins, l’effet race ne modifie que les performances de croissance de base). Ainsi, ceux-ci avaient un retard de croissance de 150 g/jour sur le lot soja. L'activité d'engraissement de jeunes bovins est le principal débouché pour les veaux mâles de races à viande. Ce trouble, fréquent chez les jeunes veaux, peut être évité par l'injection d'un complexe vitamine E/sélénium chez les veaux naissants ou les vaches en gestation, ou par l'ajout de ces éléments à la ration des vaches. Plusieurs essais d’engraissement menés par ARVALIS - Institut du végétal, l’INRAE de Theix dans le Puy-de-Dôme et la chambre d’agriculture de la Creuse ont permis de démontrer de bons niveaux de performances technico-économiques en matière de finition de jeunes bovins par l’introduction d’enrubannage d’herbe dans les rations. l'engraissement des jeunes bovins 1 Des essais sur des jeunes bovins limousins Lot soja Lot luzerne Rations en engraissement Mélange fermier à volonté : 77% blé 14% tourteau de soja 6% luzerne déshydratée 2 % AMV (0-30-10) 1% bicarbonate + Paille à volonté Blé à volonté + 3 kg MS de luzerne enrubannée + 100 g AMV (0-30-10) + Paille à volonté Herbe, luzerne et trèfle violet pour les bovins viande : oui mais à quel prix ? Engraissement des jeunes bovins : des régimes techniquement et économiquement performants Date de mise à jour : 01/02/2021. Au regard de ces trois rations, à performances identiques et si l’on considère un engraissement sur une période de 300 jours/JB, pour un élevage de 80 vaches avec des jeunes bovins engraissés, par an, par rapport à une complémentation 100% achetées: - en utilisant du blé et un mélange soja+colza , le gain attendu est de 2560€ Une seule ration d’engraissement pour les mâles et les femelles. Au cours de l’engraissement, les jeunes bovins ont en effet consommé chacun 190 kg de blé en plus (+3 %) et 50 kg de tourteaux en moins (-15 %) … La ration des veaux est pensée pour les habituer à ingérer de gros volumes. - Les conséquences pour la complémentation dans une ration d’engraissement de jeunes bovins. Le bâtiment est situé au Nord du site projeté. Introduire de la luzerne ou du trèfle violet dans une ration jeunes bovins à base de blé améliore le revenu, alors que celui-ci est légèrement dégradé avec une ration à base de maïs ensilage. Pour les jeunes bovins à l’engraissement, le seuil maximal de teneur en amidon dans la ration est de 35 %. Au travers de témoignages d’éleveurs car la littérature manque parfois, nous aborderons des techniques qui per- NB : Vous pouvez personnaliser votre simulation en modifiant les nombreux champs de saisie (pré-remplis … Croissance - Engraissement. En 2011, les membres du GAEC Oury décident de séparer les productions. En ration sèche, le coût alimentaire peut vite être trop élevé en fin d’engraissement, car l’indice de consommation se dégrade plus vite que pour les autres rations, et son coût de fabrication est élevé. Pour assurer la rentabilité des élevages, les choix techniques et économiques sont déterminants. Engraissement de JB avec des légumineuses - 23 novembre 2018 Contexte Volatilité des prix des matières premières Recherche d’autonomie alimentaire Optimisation des coûts alimentaires Engraissement des mâles dépendant des cours : - Des prix de maigre et du gras - Des prix des céréales .
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