La pétillance est puissante et vous retrouverez une belle amertume. On retrouve plusieurs gammes de bières différentes et la brasserie s’est distinguée par plusieurs prix dont notamment une médaille d’or au World Beer Awards pour l’Anosteké Saison. Une bière blonde à fermentation haute brassée avec 3 houblons venant chacun d’un autre continent. Raymond Duyck l’actuel directeur de la brasserie Duyck présente la Jenlain blonde comme la « petite sœur de la Jenlain ambrée ». Ouvert tous les jours à 11h sauf le mardi. Leur première bière est une bière de garde ambrée qui portera le nom de La choulette. Brasserie artisanale proche de Lille (Nord). Un vrai régal pour les papilles ! En plus de visiter une brasserie vous aurez également l’occasion de visiter un musée ! Avec les années un nouveau bâtiment a été construit pour permettre l’agrandissement de la brasserie Thiriez. La brasserie de Marquette-les-Lille dispose également d’une salle de réception où vous pourrez déguster les bières de la micro-brasserie Célestin. Le magasin est ouvert mercredi, jeudi et vendredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00 et le samedi de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Même si la recette a évoluée avec les années elle reste probablement la plus vieille bière de garde française encore brassée de nos jours ! La pétillance est fine et de légers arômes de zeste d’orange se distinguent. Pour le restaurant les horaires sont les suivantes : Ouvert le vendredi soir, samedi midi & soir, dimanche midi et jours fériés le midi. La plupart des brasseries que vous retrouvez dans cet article offrent également la possibilité de les visiter. Une belle visite que vous pouvez réserver en ligne et qui complètera votre culture brassicole. Elle est fortement houblonnée avec une amertume modérée. Comme dit le dicton : « La Perle, tout un mystère … » Presque ! La brasserie est née en 1996 lorsque Daniel, lassé de ne retrouver que les mêmes bières dans le nord de la France, décidé de proposer ses propres bières dans le commerce. Cette brasserie que nous vous citions dans notre article : 12 brasseries peu connues à découvrir est située au cœur de Lille dans le quartier de Moulins. Un régal que nous avons apprécié ! Les arômes de café et de vanille raviront vos papilles ! Pour le moment cette gamme a vu naître trois bières uniquement. Pour déguster une bière dans l'endroit même où elle a été brassée, voici une sélection de dix brasseries à travers le monde qu'il est possible de visiter. Les bières de la micro-brasserie Célestin sont toutes brassées de manière éco-responsable avec du malt biologiques en majorité et des houblons issues des flandres. La bien connue blonde d’Esquelbecq est la bière classique de la gamme Thiriez. Esquelbecq, Nord (59). Mercredi au vendredi : 11h30, 13h30, 14h30, 15h30, 16h30 et 17h30 Samedi 11h30, 13h30, 14h30, 15h30, 16h30, 17h30 et 18h30 Heuresement la famille Dhaussy garde son amour pour la bonne bière. Tarif : … Une bière de type IPA comme son nom l’indique ! En bouche c’est une bière complexe et vous devriez reconnaître des notes de vin blanc et de fruits blancs. Et c’est Clara aujourd'hui qui perpétue la tradition avec toute l'équipe. Une autre anecdote bien connue de la brasserie Duyck est que pour vendre leurs bières à un prix plus abordable, la brasserie recyclait les bouteilles de champagne. En effet la brasserie Au Baron a été créée en 1989 pour compléter une activité de restauration démarrée en 1973 par Alain Bailleux et sa femme Danielle. Tant que nous y sommes, prenons le temps de vous présenter une autre brasserie qui perpétue la tradition des bières de garde du Nord de la France ! Nous vous présentons ici quelques bières de la brasserie Saint Germain qui nous ont plus réçemment. Hélas l’activité familiale souffrira après la seconde guerre mondiale en raison notamment de la concurrence des lagers et autres bières à fermentation basse. Visite guidée tous les samedis à 10h, 14h30 et 16h (appeler pour réserver avant). Les Duyck ont été les 1ers en France … Au nez vous distinguerez les céréales, la mie de pain et des notes de clou de girofle apportées par les levures. Elle dispose d’un Taproom que vous pouvez visiter tous les samedis et dans lequel vous pourrez déguster les dernières créations de la brasserie Cambier. La Brasserie Lepers est le résultat de plus de 100 ans d’expérience partagés sur 6 générations. La bière est douce et agréable au palais. C’est une IPA brassée avec de la rubarbe et en collaboration avec la brasserie norvégienne Nogne O. La Micro-brasserie Célestin est située au cœur du Vieux Lille. Une brasserie ouverte par Gérard Depardieu ? La bière est une bière de garde et vous remarquerez les arômes de caramel, de malt grillé et de fruits secs. La brasserie; Les bières; La Belle Dalle; Actualités; VENTE PRODUITS. Pour les visites particuliers, votre visite est réservée directement après le paiement en ligne. La bière dégage des notes de litchi, de pin grâce aux houblons Chinook, Citra et Centennial utilisés lors du processus de brassage. Adresse : 140 rue de la gare Croix. La réservation se fait en ligne sur le site de la brasserie. La brasserie s’est d’abord installée à Blaringhem, à la frontière de la Flandre Française et de l’Artois. La brasserie du Pays Flamand est installée dans le nord de la France avec un site de production à Blaringhem et un deuxième à Merville. La bière Réserve Hildegarde ambrée s’est distinguée avec plusieurs prix notamment les médailles d’or du Concours générale agricole en 2007 et 2009. Une sorte de smoothie aux céréales ! Un lieu que nous vous conseillons de découvrir lors de vos passages dans le nord de la France ! Grâce à son nouveau circuit de visites, vous connaîtrez les étapes de fabrication de sa fameuse Ch’ti et d’autres bières de gardes, ces bières de fermentation typiques du Nord et du Pas-de-Calais, au goût prononcé. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. C’est l’occasion de compléter votre culture bière et de devenir un pro du brassage. Daniel Thiriez est installé dans sa ferme brasserie traditionnelle du coeur de Flandre, dans laquelle il produit ses bières de spécialité. C’est LA bière incontournable d’Alsace, connue et appréciée par tout alsacien !Fondée en 1882, la micro-brasserie propose aujourd’hui un choix étendu, dont la « Perle Bio », brassée avec du vin et des plantes d’Alsace. C’est non-seulement une micro-brasserie qui brasse et vend ses propres bières mais c’est également une cave à bière remplie de pépite. Une visite incontournable pour tous les fans de bières ! Le mariage entre la Rhubarbe et les houblons aux saveurs exotiques se marient parfaitement à notre grande surprise. La brasserie brasse régulièrement de nouvelles créations aussi barrées les unes que les autres. Revenons maintenant au temps présent avec les bières Anosteké de la brasserie du pays Flamand fondée en 2006. Jules Dhaussy, agriculture de son état, décide d’acquérir du matériel de brassage en 1895 pour compléter l’activité de sa ferme. Vendredi 12h00 – 23h00Samedi 10h00 – 23h00Lundi au Jeudi sur RDV. EN RAISON DE L’EPIDEMIE DE COVID-19, AUCUNE VISITE N’A LIEU JUSQU’A NOUVEL ORDRE. Et vous quelle est votre brasserie préférée du nord de la France ? Le nord-est parisien voit cette activité fleurir avec l'ouverture d'une dizaine de brasseries ces deux dernières années. En 1977 Alphonse et Alain Dhaussy décide de relancer la brasserie. Visite de la brasserie Page 24 : Horaires d’ouverture du magasin : Le magasin est ouvert mercredi, jeudi et vendredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00 et le samedi de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Rte de la Gorgue ZA Rivière d’Or 59660 MERVILLE. C’est le début d’une époque de bière houblonnée à souhait dans le nord de la France. En 2020 la brasserie Page 24 a agrandi son unité de fabrication pour doubler sa capacité de production qui se porte maintenant à plus de 2 millions de litres par an. A Melville dans l’un de ses sites de production la brasserie du pays Flamand dispose d’un Taproom. Vous reconnaitrez en bouche les saveurs de café qui sont également bien présentes. La Brasserie Goudale vient de remporter, au concours général agricole 2020 qui se déroulait au salon de l’agriculture à Paris, 7 médailles. La bière est brassée avec des malts torréfiés et de la vanille de Madagascar. La brasserie est ouverte aux visites le vendredi chaque semaine en présence du brasseur. Une bière qui se mariera parfaitement avec des plats en sauce ! Et bien non la brasserie du Pays Flamand dispose également d’un restaurant à Blaringhem à l’endroit où la brasserie est née ! Visite Brasserie Duyck – Jenlain Historique familiale et indépendante, la Brasserie Duyck est implantée au village de Jenlain-en-Avesnois depuis 1922. Les visites de la brasserie ont lieu tous les samedis à 10h30, 14h30 et 17h00 ou en semaine sur demande. agrandi son unité de fabrication pour doubler sa capacité de production, 10 brasseries du nord de la France à découvrir, 60% des bouteilles utilisées sont recyclée, brasserie du Singe Savant a lancé un crowdfunding pour ouvrir son propre bar, Bières sans gluten : Liste complète + Notre Top 10, Fût compatible tireuse à bière Beertender : Guide et liste complète, 9 cadeaux originaux pour faire plaisir à un amateur de bières en 2020, Fut de bière Perfectdraft (6L) : Guide et liste complète, Box bière : 10 abonnements bière au banc d'essai, Bière sans alcool Guide et Liste complète, Fût compatible tireuse à bière The SUB : La liste complète. La brasserie La choulette à l’image de la brasserie Duyck que nous venons de vous présenter est une brasserie familiale qui trouve ses origines au 19ème siècle. La Blonde, l’Ambrée, la Triple ou la Stout… laquelle choisirez-vous ? La bière dégage des saveurs de caramels, de fruits cuits (pruneau notamment) et de malts légèrement grillés. Vous êtes de passage dans le Nord de la France et vous souhaitez découvrir des brasseries ? Très original ! Différentes gammes de bières sont proposées : les classiques, les Black Edition et les Barrel Aged. Une grande qualité pour ces bières qui vous feront découvrir de nouvelles facettes de la dégustation de bière ! Echappée bière est une entreprise-partenaire qui vous propose des visites et animations autour de la bière. 12h00 : Déjeuner en plein centre-ville. Elle fait partie des pionnières et des premières brasseries artisanales françaises ! 2,4 K J’aime. La bière est forte en alcool (7,5%) et a obtenu la note de 4,18/5 sur le site Beer Advocate. La bière est en plus une bière bio, ce qui en fait un bonus toujours apprécié ! Une bière qui culmine à 8,5° d’alcool en volume et dégage de puissantes saveurs chocolatées et caféiné. A titre d’exemple les vapeurs d’eau dégagées par le brassage sont récupérées pour être réutilisées. La brasserie a été fondée par Jean-François Cambier et Charles Cambier. C’est une bière que la brasserie Jenlain brasse depuis 2018 et la touche Jenlain propre à la levure des bières de garde y est présente. La brasserie Cantillon est une entreprise familiale qui brasse du Lambic, de la Gueuze, du Faro et de la Kriek selon une méthode artisanale restée identique depuis sa fondation en 1900. Le nez est résineux et rappelle le pin, odeur très caractéristique du houblon Citra ! Mon objectif : faire de vous un zythologue en herbe ! 15h00 : Visite guidée Arc ( Verrerie d’Arques) Brasserie artisanale située à Cassel dans les Flandres. Une bière incontournable de la gamme Thiriez ! Le Nord de la France grâce notamment à sa proximité avec la Belgique a toujours été une région brassicole comme nous vous l’expliquions dans notre guide de la bière à Lille. Du coup nous avons un conseil, si vous en trouvez ne tarder pas ! Nous vous avions déjà présenté la brasserie Duyck qui brasse les bières Jenlain sur notre blog. Cependant Jules Dhaussy s’attache un peu plus à la brasserie et transmet cette passion à son fils qui, accompagnée de sa femme, tiendra les rênes de la brasserie au cours du 20ème siècle. Si vous avez l’occasion de passer à la brasserie du Singe Savant n’hésitez pas à vous laisser guider par les fondateurs de la brasserie. Venez découvrir ces brasseries artisanales où, lors de ces visites, la bière (qu'elle soit blonde, brune, blanche ou ambrée) sera à l'honneur. Bières Moulins d'Ascq. La bière Hildegarde ambrée est une bière que nous vous avions présenté dans notre guide sur les bières de garde. En cas de non validation, aucun débit ne se prélevé Paiement 100% sécurisé Ici, à Esquelbecq, le houblon est une histoire de famille qui dure depuis 1996. Elle organise régulièrement des visites et des événements, permettant de déguster l’une de leurs excellentes bières pur malt, dans une atmosphère festive ! Nous finissons cet incroyable périple nordiste par un passage dans une brasserie que nous adorons : la brasserie du Singe Savant ! L’histoire des grandes marques de bière du monde entier (+ 30 marques) (artisanale et industrielle), Tout savoir sur le Kit de brassage : Guide Complet, https://www.youtube.com/watch?v=6w__g8wshr8&t=20s. Cette brasserie est beaucoup plus jeune que les deux brasseries précédentes puisqu’elle a été créée en 2015. Possibilité d’accès en métro à l’arrêt Croix Centre (ligne 2), Tarif : 8 € / personne (adulte de 18 ans et plus). Vérifiez toujours les informations sur le site de la brasserie, on ne sait jamais ! La bière est légère et rafraîchissante avec de belles saveurs d’agrumes ! Au cours de ce périple pour vous présenter les bières du Nord de la France nous avons essayé de vous présenter des brasseries aussi diverses que possible. Voici la liste des bières Leuw déjà parue : Triple Grand cru en fût de bourgogne blanc, Barley wine en fût de bourgogne Pinot noir. La brasserie Au baron dispose de deux lieux : la taverne et le restaurant. La micro-brasserie Célestin a été fondée par Amaury d’Herbigny en 2014. C’est une bière blonde douce et peu amère. Par ailleurs elle devient de plus en plus connue pour la qualité de ses bières et le titre de l’article risque de ne plus correspondre ! La visite s’achèvera par une dégustation d’une bière de la gamme brassée sur place, pour les amateurs de plaisirs maltés et houblonnés. Brasserie Le Nord La Cuisine de Tradition Brasserie Le Nord. Brasserie Le Nord, Lyon : consultez 1 489 avis sur Brasserie Le Nord, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #421 sur 2 920 restaurants à Lyon. Visite guidée tous les samedis à 10h, 14h30 et 16h (appeler pour réserver avant). La brasserie qui s’appelait alors la Brasserie Dhaussy cesse son activité en 1951. Une bière qui combine le Yuzu (agrumes ressemblant au citron et originaire du Tibet) avec une recette de bière India Pale Ale. La Jenlain ambrée est en effet brassée depuis 1922. les Visites de Groupes Jusque 150 visiteurs, parking Autocars Loin des grandes brasseries industrielles, Jérôme Dreumont, maître brasseur passionné, vous accueille en personne dans sa brasserie artisanale et vous fait entrer dans le monde mythique de la Bière et vous livre tous les processus de fabrications à partir du malt. Après le tournage du film Germinal Gerard Depardieu et d’autres acteurs parmi lesquelles Renaud et Miou-Miou avait décidé d’offrir cette brasserie aux habitants du village de Saint-Amand-les-Eaux où le film était tourné. A marier avec une viande rouge ou un dessert au chocolat. Difficile à dire mais dans tous les cas aujourd’hui la brasserie s’engage dans le développement durable. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. C’est une démarche que nous trouvons exemplaire de la part d’une brasserie qui est déjà très bien distribuée en France. On vous parlera de houblon, de malt et de levure (et d'eau !). A suivre…. C’est une bière de type porter aux arômes vanillés et aux notes torréfiées. Visite de la brasserie tous les samedis à 10h30, 14h30 et 17h00. Je suis Luca, l’auteur du blog brewnation. Les saveurs sont typiques d’une bière de garde avec des arômes caramélisés et céréaliers. De plus la brasserie Duyck s’engage à promouvoir l’apparition de micro-brasserie de par l’association Brasseurs de France notamment. Une bière que nous vous conseillons de déguster. La brasserie Au Baron est située à Gussignies dans le nord de la France. Il y a peu la brasserie du Singe Savant a lancé un crowdfunding pour ouvrir son propre bar ! Chaque brassin est une revendication à leurs origines, au terroir du Nord, et chaque bière, une invitation à la … C’est ainsi que la brasserie devient la Brasserie des Sources et commencent à se distinguer par plusieurs bières de qualité que nous allons vous présenter dès maintenant. Les bières du Singe Savant sont brassées sur un système de 200 litres qui a été construit par l’équipe de brassage. Visite Guidée et dégustation. Envie de partager un moment en couple ou entre amis, ces séjours, circuits et evenemets sont faits pour vous. nord de la france, certaines brasseries se visitent, notamment, la brasserie artisanale Dreum qui reçoit des visites de groupes 7 jours sur 7. Aujourd’hui, un second site de production beaucoup plus important a été implanté à Merville, afin de répondre à la demande croissante. Points de vente; Visite et vente sur place; Boutique en ligne ; Conférence-dégustation; Horaires d'ouverture du magasin . Aujourd'hui la région compte deux brasseries industrielles, la Brasserie du Pelican Pelforth (groupe Heineken) et la Brasserie de Saint-Omer, ainsi que de nombreuses brasseries artisanales et microbrasseries . Il faut dire que cette brasserie qui reste familiale depuis 1922 a su se distinguer avec notamment sa bière de garde Jenlain ambrée. La France s’engage donc à respecter l’environnement et à travailler avec des filières locales. Une découverte originale entre énigmes et dégustations dans de nombreuses villes en France. Tarif : 5 €/personne. Un pari osé mais qui a fonctionné ! Pour l’anecdote Amaury d’Herbigny est lui-même le descendant d’une famille de brasseurs du nord de la France. Vols Locations de vacances Le crowdfunding a été un succès et le bar devrait ouvrir bientôt selon nos renseignements. C’est une bière India Pale Ale réussie aux saveurs d’orange, de pêches et de fruits. Cela fait d’elle, la Brasserie la plus médaillée de France ! Depuis la création de la brasserie en 1999, toutes nos bières sont issues de l'agriculture biologique. C’est la que sont nées les Bracine, Anosteké et Wilde Leeuw. La tradition s’est perpétuée par, d’un côté la famille Maille – Brasserie Maille (depuis 1905) qui devint ensuite la Brasserie d’Annœullin, et de l’autre, par la famille Lepers – Brasserie … Ce sont des bières travaillées, vieillie en fût parfois plus de 3 ans et brassées en édition limitée. Des grands noms historiques aux nouvelles adresses branchées, l'Alsace vous invite à la découverte de ses brasseries et du savoir-faire de ses maîtres brasseurs. C’est une bière blonde rafraîchissante, bien houblonnée et très bien équilibrée. Visites ouvertes tous les samedis 10h30, 14h30, 17H. Le Yuzu adoucit également l’amertume de cette IPA en la combinant avec une légère acidité. Toutes … 5 générations de brasseurs se sont succédés pour perpétuer le savoir-faire familiale des bières de garde, style historique de la région du Nord. Elle s’attache à la qualité de ses produits et brasse sans cesse de nouvelles recettes en plus de sa gamme régulière. Cette brasserie née à Esquelbecq et fondée par Daniel Thiriez est sans aucun doute l’une des meilleures brasseries du nord de la France voir de France. La bière bio de la gamme Thiriez. Une Micro-brasserie complètement différente et beaucoup plus urbaine que les précédentes que nous adorons ! C’est Daniel qui a commencé en brassant les premières bières il y a 20 ans. C’est le cas de la brasserie Thiriez ! Visite Brasserie Celestin – Marquette lez Lille. Bienvenue à la brasserie familiale Thiriez. Vous pensiez que c’était fini ? Brasserie du Mont Cassel, Cassel (Nord). Il commence par proposer de la petite restauration avant de proposer des plats chauds qui raviront les habitants du village. De plus le Nord de la France est à l’origine du style bière de garde qui est probablement l’un des seuls styles de bière proprement français à avoir perdurer dans le temps ! Enfin la brasserie emploi aujourd’hui 5 personnes et brasse plus de 2000 hectolitres par an. La brasserie est située à Aix Noulette à proximité de Lens. Dans toute son histoire la bière Jenlain a donc donné priorité au goût ! J’ai créé ce blog pour vous aider à développer votre expertise bière. N’hésitez pas à vous renseigner et à y faire un tour. Non seulement la visite de la brasserie est remplie d’anecdote mais elle est également accompagnée d’une dégustation commentée des bières Thiriez. Découvrez le musée retraçant l'histoire de la Brasserie Castelain ainsi que la boutique officielle : bières, location de pompe à bière, verrerie, objets publicitaires, produits artisanaux et régionaux Nous apprécions tout particulièrement la brasserie Saint-Germain parce qu’elle a su en grandissant continuer à innover et à apporter de nouvelles recettes de bières. Elle a été fondée par Félix Duyck qui nommait alors la bière de la brasserie bière de garde. Visites de brasseries artisanales. Il faut savoir qu’à l’époque en Belgique comme dans le nord de la France c’était un procédé assez courant ! Si vous souhaitez réserver un groupe de personnes pour une visite privée, prenez rendez-vous avec le brasseur sur le formulaire de contact. Recevez notre guide de la bière. La bière est brassée essentiellement avec des ingrédients issus des Hauts de France et les arômes sont intenses. C’est une bière de type Double IPA qui était probablement l’une des premières du genre en France et a influencé de nombreuses brasseries françaises ! L’ensemble des matières premières (malts, houblons) sont issues du Nord Pas de Calais. En bouche c’est une bière rafraîchissante aux légers arômes de malts avec des notes de noisette et de pain. Une brasserie du Nord de la France connue jusqu’au fin fond des Etats-Unis ? Une bière de type IPA brassée par la brasserie Jenlain et qui titre à 6% d’alcool en volume. Dans cet article nous vous présenterons 10 brasseries du Nord de la France qui valent le détour. Au nez la bière dégage de nombreux arômes notamment des saveurs florales, d’agrumes, de miel et de clou de girofle. Au nord de Douai, cette brasserie artisanale installée dans une ancienne tuilerie-briqueterie, propose des bières bio de grande qualité. La brasserie propose trois gammes de bières : Wilde Leuw (bière vieillie en fût de bois), Bracine et la bien connue gamme Anosteké. La bière a obtenu de nombreux titres avec notamment celle de Meilleur Ale de plus de 5% d’alcool au Challenge international de la bière à Londres. La bière Anosteké blonde est l’une des incontournables de la brasserie du Pays Flamand. En effet l’un des engagements de la marque Jenlain est de construire une brasserie la plus éco-responsable possible. La Taproom est le lieu idéal pour déguster une bière lors d’un samedi après-midi. En bouche la bière présente une amertume balancée par les saveurs exotiques. La présence du basilique nous a rappelé la blanche de la brasserie Azimuth. La bière de garde traditionnelle de la brasserie Jenlain brassée depuis 1922 ! En effet la brasserie dispose d’un espace musée qui retrace l’histoire des brasseries d’Ostrevant. Tout savoir sur le growler : Pourquoi vous devez en utiliser un au plus vite ? Sans aucun doute l’une de nos bières préférées de la gamme Mongy : la Mongy IPA. Une bière de type Saison belge avec son coté français ! En plein cœur de la Presqu'île, Le Nord propose de revisiter les grands classiques de la Cuisine de Tradition Lyonnaise dans un décor chaleureux qui a su garder toute son authenticité des années 90. Si les horaires proposés par la brasserie pour les visites ne correspondent pas à vos attentes, vous pouvez les contacter … Ce n’est pas une IPA amère ou aux saveurs exotiques comme certains amateurs l’apprécient mais cela reste une bière digne d’intérêt ! Une de nos bières préférées de la gamme Page 24 : la Rhub’IPA. La bière Jenlain était donc vendue en format 75 centilitres (assez courant à l’époque). Peut-être notre préférée de la gamme de bière Anosteké : La Brune Imperial Stout. Le houblonnage est de 20 grammes par litres avec un dry hop. Nord-Pas-de-Calais : Que visiter - Retrouvez toute la séléction des sites touristiques incontournables de Nord-Pas-de-Calais avec Michelin Voyage. Au nez les saveurs herbacées et résineuses dominent principalement et dégagent des notes de houblons frais. En bouche c’est une bière équilibrée entre amertume et saveurs florales. Au départ Alain Bailleux décide de racheter ce bistrot qui était le dernier restaurant du village de Gussignies. Une bière pale ale à la mangue et au basilique. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. La brasserie Saint-Germain est à l’origine des bières Page 24 et est l’une des plus grandes brasseries artisanales du Nord de la France. La vente d’alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. La brasserie s’engage également dans la récupération de verre et plus de 60% des bouteilles utilisées sont recyclées ! 30 pages pour tout savoir sur la bière ! Ouvert les jours fériés. Les arômes rappellent les agrumes et l’amertume est puissante. Une autre brasserie incontournable de la région lilloise : la brasserie Cambier.